سلسلة الطفل

ما هي أساسيات تغذية الطفل الصحيحة واهم النصائح

هناك الكثير من الأمهات التي تواجه مشكلة في معرفة نوعية الطعام الذي يمكنها أن تبدأ بتناوله لطفلها في بداية عمره؛ حتى ينمو بشكل سليم. ولكن يجب على الأم أن تزود نفسها بالمعلومات التي تجعلها تعتني بطفلها؛ حتى تقوم بتغذيته، وبالتالي تضمن له النمو الصحي السليم.
ومن هنا، سنقدم لكِ في هذه المقالة أساسيات تغذية الطفل و أهم الأطعمة التي تشتمل على العديد من الفوائد لجسم الطفل، والتي يجب عليكِ أن تدعمي وجبات طفلك بها؛ حتى ينمو جسده بشكل صحي وسليم وخالي من أي نقص في العناصر والفيتامينات الضرورية له.

ماهي أسس التغذية السليمة لنمو الأطفال ؟

أهم أكل مغذي للأطفال

1- استخدام الحبوب الكاملة

ينبغي عليكِ أن تمنحي طفلك الحبوب التي تمد جسده بالطاقة مثل حبوب الأرز أو الذرة

  • وذلك من خلال هرس هذه الحبوب ومزجها بِالفواكه أو الخضروات الورقية.
  • فقد ثبت أن لكلاً من الأرز والذرة الكثير من الفوائد التي تعود على جسم الطفل.
  • لأنها مصدر جيد للبروتين، كما ثبت أنهما من النادر أن يسببان حدوث أي تحسس للأطفال.

كما ننصحك أيضاً بتقديم وإدخال حبوب الشوفان في غذاء الطفل

  • حيث أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد، والفسفور، والزنك، والنحاس، والماغنسيوم، والفسفور
  • بالإضافة إلى الكالسيوم؛ فهذه المعادن لها دور كبير في حماية الطفل الصغير من التعرض لنقص الكالسيوم الذي يعمل على تقوية العظام لدى الطفل.
  • والذي يحميه أيضاً من التعرض للأنيميا، ونقص الحديد.

2- البقوليات بأنواعها

تعد البقوليات من أقوى المصادر الغنية بالبروتين والحديد للجسم؛ لذا أردتِ أن تغذي طفلك تغذية سليمة، عليكِ أن تقدمي له بعض الأطعمة مثل:

  • الأطعمة البقولية مثل الفول، أو العدس، أو الحمص بحد أدنى مرتين يومياً.
  • فهذه الأطعمة تعد بديلاً جيداً للحوم والأسماك والتي تمثل مصدراً آخر من مصادر البروتين.
  • وفي حالة مواجهة صعوبة مع الطفل في تناول هذه الأطعمة، ننصحك بمزج الحمص مع الخضروات.
  • فعلى سبيل المثال، يمكنك هرس الجزر أو البطاطا ثم وضع العدس عليه، ثم تقديمها للطفل.
  • حتى تساعدي طفلك على تقبل هذه الأطعمة، وبالتالي يشعر بالرغبة في تناولها، ومن ثم يستفيد من العناصر الغذائية الموجودة بها.[1]hayatouki.com

3- اكل الخضروات بشكل مستمر

عليكِ أن تجعلي وجبة طفلك غنية أيضاً بالخضروات فور الانتهاء من فطامه.
حيث أن إعطاء الطفل الخضروات في مرحلة مبكرة من عمره يساعد في استمراره على تناولها حتى بعد أن يكبر في السن.
هذا، ولِلخضروات العديد من الفوائد حيث أنها تحتوي على نسب عالية من الفيتامينات، والمعادن، والألياف.
كما أنها تساعد على النمو السليم، والتطور الصحي للطفل، بالإضافة إلي أنها تساعد في تقوية جهاز المناعة لديه،
والذي يحميهِ من التعرض لِلبكتريا، والفيروسات.

وإذا لاحظتي أن طفلك لم يتقبل الخضروات في بداية عمره كوني صبورة معه،
ولا تحاولي إقناعه بأكلها ما لم يتقبلها من البداية؛ لأن هناك بعض الخضروات المفيدة جداً،
إلا أنها ذات نكهة قوية تتطلب أن يتناولها الطفل تدريجياً؛ حتى يعتاد عليها مثل اللفت، والكرنب، والجرجير.

4- اكل الفواكه لتغذية الطفل

عليكِ أن تقومي بإدراج الفواكه ضمن أساسيات تغذية الطفل السليمة التي يجب علي كل ام اتباعها.
ذلك لأنها تشتمل على

  • العديد من العناصر والفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها جسم الطفل حتى ينمو نمو صحي.
  • كما أن للفواكه دور كبير في تقوية مناعة الجسم؛ لأنها تحتوي على البوتاسيوم.
  • وبالتالي تحمي الطفل من الإصابة بالفيروسات.
  • وذلك نتيجة احتواء الفواكه على العديد من العناصر الغذائية التي تعود على جسم الطفل بالفائدة.

فقد ثبت أن للفواكه دورًا كبيرًا في الحفاظ على الجهاز الهضمي؛ لأن بها نسبة عالية من الألياف والتي تساعد الطفل على الهضم لأنها تعمل على تنشيط حركة الأمعاء، وتحميه من التعرض للإمساك.
بالإضافة إلى ذلك فإن الفواكه غنية بِفيتامين ” أ ” والذي يلعب دوراً كبيراً في تقوية عملية الإدراك عند الطفل منذ الصغر.

5- اكل السمك بشكل اسبوعي لطفلك

كذلك يعتبر السمك من أقوى المصادر الغنية بالبروتين، والذي يجب أن تدرجيهِ ضمن أساسيات تغذية الطفل الصحيحة.
حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات، وبشكل خاص فإن الأسماك مصدر غني بالأحماض الدهنية لِأوميجا 3.
خاصة الأسماك الزيتية مثل الماكريل، والسلمون؛ فهي تلعب دوراً كبيراً في نمو دماغ الطفل.
وننصحك بتجنب أسماك القرش، وأسماك أبو سيف؛ لأنها تحتوي على الزئبق؛ لأنه يؤثر على الجهاز العصبي عند الطفل؛
لأنه في مرحلة النمو.

هذا، ومن الأفضل أن تعطي طفلك السمك مهروس جيداً بداية من عمر ستة أشهر صاعداً، ولكن قبل أن تعطيها له تأكدي من طهيها جيداً، كذلك تأكدي من إزالة أي قشور أو أشواك بها.

6- الدواجن واللحوم الحمراء

تعد الدواجن، واللحوم الحمراء مصدر غني بالبروتينات، والمعادن مثل الحديد والزنك،
بالإضافة إلى ذلك فهي تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين “د”؛ لذا من الضروري إدخال الدواجن واللحوم في وجبات طفلك
عندما يكون يبدأ ستة أشهر من عمره؛ لأن مخزون الحديد الذي يكون اكتسبه خلال فترة الحمل يبدأ في النقصان بعد الستة أشهر الأولى؛ لذلك ننصحك أن تقومي بطهي الدواجن، واللحوم جيداً وتركها حتى تبرد تماماً، ثم قومي بإزالة أي عظام منها، واجعليها شرائح صغيرة جداً؛ حتى يستفيد منها الطفل.

7- شرب اللبن للطفل

إذا لاحظتِ أن طفلك يستطيع تناول الأطعمة، لا تمنعيه من تناول الحليب؛ لأنه ما زال غذاءً هاماً بالنسبة له؛ حيث أنه يعد مصدر غني بالكالسيوم، والعناصر الغذائية الأخرى التي تمد جسم الطفل بالطاقة. أيضاً لأن الطفل في بداية تناوله للأطعمة فإنه يتناول كميات صغيرة جداً من الطعام في كل وجبة، لذلك فإنه ما زال مصدر غذائه الأساسي حليب الأم.

هذا، ويمكنك تقديم الزبادي، والجبن، والرايب للطفل. وعندما يبلغ الطفل العام الأول اجعليه يتناول وجبة أو اثنتين من الوجبات الخفيفة، وبذلك تلاحظي أنه استغنى عن وجبة رضاعة أو وجبتين من الحليب، وفي هذه الحالة ننصحك أن تجعلي حليب البقر مشروبًا رئيسيًا له في يومه خاصة عند الاستيقاظ، والنوم؛ حتى يظل جسمه محتفظاً بالعناصر الغذائية التي تساهم في نموه بشكل صحي.

8- المكسرات بأنواعها للطفل

أجمع الكثير من الخبراء على ضرورة إدراج المُكسرات ضمن وجبات الطفل؛ وذلك بسبب أنها تتميز بالقيمة الغذائية المرتفعة، ولها دور كبير في نمو الطفل بشكل صحي سليم.

فقد توصل الخبراء إلى أن فوائد عين الجمل، وجوز الهند للأطفال فوائد لا يمكن حصرها؛ وذلك لكونها غنية جداً بأحماض الأوميجا 3 وهذه الأحماض تعمل على تحسين القدرة العقلية عند الأطفال، كما أنها تعمل على تقوية الذاكرة، وبالتالي يزداد تركيز الطفل.

بالإضافة إلى ذلك فإن الأحماض الدهنية الموجودة في عين الجمل تعمل على زيادة امتصاص الكالسيوم بالإضافة إلى تقليل نسبته من البول وبالتالي يؤدي إلى تقوية عظام الطفل. لذلك، ننصحك أن تجعلي عين الجمل، وغيره من المكسرات ضمن النظام الغذائي لطفلك؛ حتى يستفيد من العناصر الغذائية الموجودة به.

9- العسل

يعتبر العسل من أساسيات تغذية الطفل بشكل سليم للطفل بداية من عمر عام سواء العسل الأسود أو عسل النحل الأبيض؛ وذلك لأن العسل يعد من أقوى المضادات للالتهاب، كما أنه يعد مصدراً غنياً بالعناصر التي تعمل على تقوية مناعة الطفل.

بالإضافة إلى ذلك يعمل العسل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى أنه يعالج الارتجاع الذي يصيب الأطفال في بداية عمره، كما يقلل من أحماض المعدة التي تزعج الطفل. لذلك، ننصحك أن تجعلي العسل ضمن النظام الرئيسي لطفلك؛ حتى ينمو جسده بشكل سليم.

10- اكل البيض للاطفال

يعد البيض من أقوى المصادر الغذائية بالبروتينات، والفيتامينات، والمعادن بالإضافة إلي أنه لا يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والتي تؤثر على نسبة الكوليسترول في الدم.

بالإضافة إلى ذلك، فإن البيض يحتوي على مادة الكولين، والتي تلعب دوراً كبيراً في بناء الخلايا العصبية، ومركز التذكر في دماغ الطفل، كما أنه غني بالعناصر التي تساعد على تجديد كريات الدم الحمراء. هذا، وقد أجمع خبراء التغذية على أنه من الأفضل تقديم البيض للطفل مع بداية الشهر الثامن من عمره. ومن هنا، عليكِ بجعل البيض ضمن وجبات طفلك الأساسية؛ حتى يتم تغذية جسمه، وينمو بشكل صحيح.

نصائح عن الغذاء الصحي للأطفال

نصائح عن الغذاء الصحي للأطفال

بدايةً يجب على الأم أن تعلم خطورة الوجبات السريعة على طفلها من زيادة الوزن وعدم توفير البروتينات والفيتامينات المطلوبة في جسم الطفل، ولكن هذه الوجبات هي ما يحبها الأطفال وفي هذا السن خاصةً، فما العمل إذا؟ وهذا ما يجعل الأم متحيرة وتائهة بين الوجبات السريعة التي يحبها طفلها والوجبات الصحية التي لا يميل إليها الطفل.

فالحل في مجموعة نقط كالتالي:

  1. كوني مثالا لهم وقدوة لهم في الطعام الصحي، فاحرصي على مشاركتهم تناول الطعام الصحي وبيان اشمئزازك من الطعام الغير صحي فمن أهم طرق التغير هو إيجاد قدوة.
  2. محاولة تقليل كل الوجبات السريعة والسناكس والوجبات ذات الدهون الكثيرة والمشروبات الغازية من المنزل
  3. محاولة توفير الفواكه والخضراوات في المنزل بشكل كبير
  4. تقديم الفواكه أو الخضراوات مع الأطباق الرئيسية للطعام بشكل جميل أو حتى كرتوني وبرسومات في الطبق مع تنوع الألوان في طبق الطفل مما يزيد شهية الطفل لتناول هذا الطبق.
  5. الطلب من الطفل بمساعدتك في تحضير طعامه فذلك يسعد الطفل ويزيد من شهيته تجاه ما حضّرت يداه.
  6. تقليل الملح والسكر في الطعام .
  7. يجب توفير وجبة بروتين يوميا للطفل وهذا من أهم طرق التغذية الصحية.
  8. لا تستخدمي أبدا الطعام كوسيلة مكافأة أو عقاب فيتحول الأكل بالنسبة للطفل عنادا بعدم رغبته في المكافأة.
  9. محاولة التقليل من العصائر الغير طبيعية وتوفير العصائر الطبيعية الطازجة لتوفير الفيتامينات المطلوبة لجسمه.
  10. توفير الألبان للطفل يوميا على الأقل كوبان يوميا لما في اللبن والجبن من بروتينات ليست موجودة في غيره.
  11. تقديم أطباق متنوعة في اليوم وعدم الثبات على صنف واحد أو تكراره باستمرار.

وليس الاقتصار على تلك النصائح فقط فالأمر متروك لإبداع أفكار جديدة من الأم ، ومتروك أيضا لتقبُّل الطفل لتلك الطرق.

تقوية عظام الطفل

من الأهمية بمكان أن يهتم الأهل بتقوية جسم الطفل وعظامه وعضلاته، ليكون مساعدا له في أمور الحياة ولأن تقوية الجسم مما يقوي المناعة البدنية عامة وينشط الذهن خاصة، فكان لابد من جمع نصائح حول كيفية تقوية عظام الجسم للطفل :

  1. الاهتمام بالرياضة وبإشراكه في نشاطات كالسباحة وكرة القدم وغيرها .
  2. الاهتمام بوجباته اليومية من البروتينات سواء من اللحوم أو من الألبان.
  3. تعريض الطفل يوميا لأشعة الشمس المفيدة من اليوم وهي أشعة الشمس الساقطة قبل وقت الظهيرة وهي مما تعمل على توفير فيتامين د المسئول عن تقوية العظام وامدادها بالكالسيوم اللازم.
  4. تقليل الملح في وجبات الطفل فكثرة الملح تؤدي إلى نقص الكالسيوم في الدم بسبب ترشيحه بالكليتين .

أهم أكل مغذي للأطفال

  1. الفاكهة والخضروات الطازجة: لابد من توفير وجبتين يوميا للطفل تحتويان على الخضروات والفواكه لما فيهما من فيتامينات يحتاجها جسم الطفل.
  2. العناصر الغذائية المحتوية على كالسيوم : والكالسيوم يكون متوفرا بكثرة في الألبان والحبوب وعصير البرتقال.
  3. العناصر الغذائية المحتوية على حديد: مثل اللحوم والبيض والحليب أيضا يجب توفير كمية تتراوح من7 إلى 10 ملل من الحديد في جسم الطفل يوميا.
  4. العناصر الغذائية المحتوية على الزنك: مثل الكاكاو والمكسرات ولحم الدواجن ولحوم الأبقار ، وعنصر الزنك مهم للغاية في تقوية المناعة وتنشيط وتقوية الذاكرة للطفل كما أثب المختصون.
  5. يجب توفير وجبات دهنية: ولكن بالنسب الطبيعية الغير ضارة للطفل لأن الدهون هي مصدر مهم للطاقة.
  6. العناصر الغذائية المحتوية على الفيتامينات: سواءً في العصائر مثل الليمونادا وعصير البرتقال أم في الأطعمة .

في نهاية المقال، نذكر أننا قدمنا لك أهم الأطعمة الصحية التي تساهم في تغذية الطفل، وتساعد في نموه بشكل صحيح.

المراجع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى